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株式会社トマトファーム1・2・3は、農業の活性化と地域の活性化を目指す会社です。

TEL. 0866‐56‐3751

〒716-1411 岡山県真庭市上水田6410-1

商品一覧SERVICE&PRODUCTS

栽培野菜

桃太郎トマト

商品名「桃太郎トマト」

トマトファーム1・2・3の主力商品です。桃太郎トマトは、果実がしっかりしており、完熟して出荷ができるのが大きな特徴です。高糖度なので甘くて肉質も良く、食味は最高です。

「岡山県産桃太郎トマトの日」
桃太郎を開発したタキイ種苗は京都種苗会社だが、桃太郎といえば岡山であると、JA全農おかやまが2010年に10月10日を「岡山県産桃太郎ト(10)マト(10)の日」と日本記念日協会に申請し認定されました。
(出典 ウイキペディア)


フルティカ

商品名「フルティカ」

桃太郎トマトは大玉トマトなのに対してフルティカは中玉トマトになります。
糖度が7~8度と中玉トマトの中では最高レベルなのでとても甘みが有ります。
また、食感の良い品種で、果肉は滑らかで弾力性があり果皮は薄くて口に残りにくいのが特徴です。


ホウレン草

商品名「ホウレン草」

北房の冷涼な気候に合っており、冷え込むと軟らかくなり、味がより良くなります。
和食ではおひたしや胡麻和え・白和えといった和え物、常夜鍋などの鍋物に利用されるほか、すり潰したのち茹でて緑の色素を取り出したものを青寄せといい、木の芽和えの和え衣の色付けに用いたりします。
洋食ではソテーやオムレツの具、キッシュ、裏ごししたものを使ったポタージュなどに用いるほか、灰汁の少ない生食用のものはルッコラやオランダガラシなどと共にサラダに使います。
(出典 ウイキペディア)


春菊

商品名「春菊」

特有の香りを持つ葉と茎を食用とし、ビタミン・カルシウム・葉緑素が豊富に含まれています。
すき焼き・ふぐ鍋など鍋料理の具材に使われるほか、生でサラダにも使われます。天麩羅のネタとしても好まれ、「春菊天」は立ち食いそば・うどん店では定番メニューのひとつとなっています。
(出典 ウイキペディア)


その他

ピオーネ

商品名「ピオーネ」

黒葡萄の一種で、名前は「開拓者」という意味のイタリア語に由来しています。巨峰よりも香りが強く、かつ日持ちのよい品種とされています。強い甘みでありながら爽やかな酸味があり、すっきりとした味が特徴です。また、大粒なのに身が詰まり、果汁が豊富なのも特徴と言えます。
(出典 ウイキペディア)


お米

商品名「お米:あきたこまち」

コシヒカリを親に持つあきたこまちは、コシヒカリ譲りの味の良さを誇ります。香りも良く、粘りもありモチモチとした食感の良さが特徴で、旨み・甘み・粘り・歯ごたえなどバランスが非常によく完成されたお米と言われています。他のお米よりも水分含有量が多いのも特徴で、炊き立てはもちろん冷めても美味しいお米です。


バナースペース

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